Menu Sehat Resto Bawang Putih: Soup Kepala Ikan Salmon dan Pecak Gurame Garlic

Selasa, 10 Apr 2018

BANYAK RESTO yang menyediakan menu, termasuk pendatang baru Resto Bawang Putih. Resto ini bahkan berani menyajikan menu berbeda dengan bahan baku yang waw. Dipadukan dengan bumbu yang sehat dan tidak mengurangi kelezatannya.

Ada dua menu sehat yang amat menggugah selera, yang menjadi menu andalan resto ini: soup kepala ikan salmon dan pecak gurame garlic. Hmmm…sudah terbayang betapa maknyusnya dua menu ini. Meski untuk mendapatkan ikan sebagai bahan baku utama gampang-gampang susah, tapi Resto Bawang Putih selalu siap menyediakan menu ini setiap harinya.

Menu soup kepala ikan salmon, disajikan secara sehat dan lezat. Lain dari yang lain. Bahan dasar menu ini dari bumbu segar seperti cabai, bawang putih, dan belimbing sayur. Irisan tomat segar menambah lezat menu soup ikan salmon ini.

Tak hanya itu. Meski menu soup ini disajikan tanpa penyedap rasa, toh tidak mengurangi rasa sedap dan rasa segar di kuah soupnya.

Menu yang tak kalah ajibnya adalah menu pecak gurame garlic. Sudah barang tentu bahan utamanya adalah ikan gurame ditambah bumbu utama bawang putih. Uniknya, pecak gurame garlic di sini sangat kental rasa segar asam jeruk nipis.

Menurut Sidiq Haryono, sang owner Bawang Putih, mengatakan, untuk dua menu ini menjadi menu andalan sesuai dengan motto resto yang delicious heahty food.

Penggunaan tanpa penyedap rasa seperti micin untuk dua menu ini memang benar benar dihindarkan. Keberadaan micin sebenarnya bisa dihilangkan dan dapat digantikan dengan paduan bawang putih, gula dan rempah rempah lainnya. Rasa masakan tetap sehat tanpa harus beresiko dengan penggunaan penyedap rasa.

Tampak sekali Bawang Putih mencoba menjadikan resto ini sebagai resto keluarga namun penuh dengan nuansa kekinian yang bisa dirasakan dari keberadaan free wifi, menu menu yang kekinian namun sehat dan mayoritas staff karyawan yang masih muda-muda.

Mencari lokasi Bawang Putih Resto tidaklah susah. Tinggal ikuti petunjuk di google map setelah sebelumnya ketik Bawang Putih Resto, maka kita akan diarahkan menuju lokasi yang terletak di jl Muhktat Raya No 81 Sawangan.

Resto Bawang Putih juga menyiapkan diskon khusus pada waktu-waktu tertentu, dan membuat kejutan setiap harinya.

Dari sekian banyak tempat makan yang menyajikan menu nusantara di seputaran Sawangan Depok, Bawang Putih Resto menjadi pemain baru yang pantas diperhitungkan. (tety)